يأتي طرح برنامج الماجستير في التغذية السريرية والحميات الغذائية استجابةً لحاجة وطنية وأكاديمية ومهنية متزايدة، وانطلاقًا من الدور المحوري للتغذية السريرية في منظومة الرعاية الصحية الشاملة، وذلك للأسباب التالية:

• يُعد تخصص التغذية السريرية والحميات الغذائية أحد الركائز الأساسية للرعاية الصحية المتكاملة في المستشفيات والمراكز الصحية، حيث يشكّل اختصاصي التغذية عضوًا فاعلًا في الفريق الطبي. وتبرز الحاجة إلى إعداد اختصاصيي تغذية بمستوى علمي ومهني متقدم يمكّنهم من أداء دورهم السريري بكفاءة عالية والمساهمة بفاعلية في تحسين نتائج الرعاية الصحية.
• يُعتبر هذا البرنامج الأول من نوعه في فلسطين الذي يتيح لخريجي الدرجة الجامعية الأولى في تخصص التغذية وبعض التخصصات الطبية مواصلة تحصيلهم الأكاديمي في التخصص ، بما يسهم في سد الفجوة القائمة في مسار الدراسات العليا في مجال التغذية السريرية.
• يوفّر البرنامج مسارًا أكاديميًا ومهنيًا متكاملًا يمكّن خريجيه من استكمال دراساتهم العليا والحصول على درجة الدكتوراه في مجالات التغذية والعلوم الصحية ذات الصلة، وهو ما يعالج النقص الواضح في هذا التخصص الدقيق في فلسطين، رغم وجود عدد كبير من الجامعات التي تخرّج طلبة بكالوريوس في التغذية.
• يفتح البرنامج آفاقًا واسعة أمام البحث العلمي المتخصص في مجال التغذية السريرية والحميات الغذائية، بما يواكب التطور العلمي المتسارع عالميًا في هذا المجال، في ظل تزايد الاهتمام بدور التغذية كعامل رئيسي في الوقاية من الأمراض المزمنة وعلاجها، وتحسين فرص الشفاء، و تقليل نسبة مضاعفات المرض  وتقليل التكاليف الصحية والاقتصادية المرتبطة بالرعاية الطبية.
• يسهم البرنامج في توفير كوادر أكاديمية مؤهلة من المتخصصين في التغذية السريرية للعمل ضمن هيئات التدريس في الجامعات الفلسطينية، بما يدعم تطوير برامج البكالوريوس في التغذية ويرتقي بجودة التعليم الجامعي في هذا التخصص الحيوي.

متطلبات الالتحاق:

1. يستقبل البرنامج الطلبة الحاصلون على درجة البكالوريوس في تخصص التغذية كمهنة طبية أو شهادة جامعية في الطب البشري أو أحد المهن الطبية ذات الصلة بتقدير جيد فأعلى أو بمعدل تراكمي تنافسي لا يقل عن 70% من جامعة معترف بها.
2. شهادة الثانوية العامة الفرع العلمي.
3. إجادة اللغة الإنجليزية بما يتناسب مع متطلبات البرنامج، حيث تُدرّس جميع المساقات وتعتمد المراجع العلمية باللغة الإنجليزية. لذا يُشترط على الطالب إثبات كفاءته في اللغة الإنجليزية من خلال اجتياز أحد الاختبارات المعتمدة، وذلك بالحصول على أحد المؤهلات التالية:

أ. درجة لا تقل عن (70) في اختبار TOEFL iBT

ب. درجة لا تقل عن (450) في اختبار TOEFL ITP

ج. درجة لا تقل عن (5.5) في اختبار IELTS

   4. اجتياز امتحان القبول، على أن يخضع الطلبة من غير خريجي تخصص التغذية للدراسة مساقات استدراكية يحددها البرنامج.

يهدف برنامج الماجستير في التغذية السريرية والحميات الغذائية إلى تحقيق ما يلي:

• تحسين جودة الخدمات التغذوية والارتقاء بمستوى الرعاية التغذوية السريرية والمجتمعية المقدّمة للأفراد والمرضى في المستشفيات، ومراكز التأهيل، ومؤسسات رعاية المسنين، وذلك من خلال التدريب الإكلينيكي المنظم والتطبيق العملي القائم على الدليل العلمي.
• رفع الكفاءة العلمية والمهنية لاختصاصي التغذية الفلسطينيين العاملين في القطاعين العام والخاص، وتمكينهم من مواكبة التطورات الحديثة في التغذية السريرية، بما في ذلك توظيف التقنيات الرقمية والذكاء الاصطناعي كأدوات مساعدة في تقييم وتشخيص الوضع التغذوي و التخطيط والمتابعة للتدخل التغذوي.
• تزويد اختصاصيي التغذية الفلسطينيين بالأسس العلمية والتطبيقية المتقدمة التي تمكّنهم من أداء دورهم المهني بكفاءة عالية، وتعزز مكانتهم كأعضاء فاعلين ضمن الفرق الصحية متعددة التخصصات المشاركة في تقديم الرعاية الصحية للمجتمع والمرضى.
• إعداد كوادر مؤهلة للعمل الأكاديمي والبحثي في مؤسسات التعليم العالي التي تقدّم برامج التغذية، وقادرة على التدريس، والإشراف الأكاديمي، والمساهمة في تطوير الخطط والبرامج التعليمية.
• إتاحة الفرصة لخريجي الدرجة الجامعية الأولى لتحقيق طموحاتهم العلمية ومتابعة الدراسات العليا، بما يؤهلهم للالتحاق ببرامج الدكتوراه في مجالات التغذية والعلوم الصحية ذات الصلة.
• نشر ثقافة البحث العلمي وبناء كادر بحثي مؤهل من خلال تعميق فهم مناهج البحث العلمي، وتنمية مهارات التفكير النقدي وحل المشكلات الصحية، والاستعداد لمواجهة التحديات الصحية الحالية والمستقبلية باستخدام أدوات تحليلية وتقنيات حديثة.
• مواكبة الأساليب التدريسية والتشخيصية والعلاجية المتطورة في مجال التغذية السريرية، لا سيما في تشخيص وعلاج نقص العناصر الغذائية وسوء التغذية، وتعزيز تغذية المجتمع، والحد من انتشار الأمراض المزمنة المرتبطة بالأنماط التغذوية غير الصحية، مع الاستفادة من النظم الذكية في دعم القرار التغذوي.

يؤهّل برنامج الماجستير في التغذية السريرية والحميات الغذائية الملتحقين به لاكتساب المعارف والمهارات والكفاءات المهنية التي تمكّنهم من تقديم رعاية تغذوية متكاملة، آمنة، وقائمة على الدليل العلمي في مختلف البيئات الصحية والمجتمعية، وذلك من خلال القدرات التالية:

• القدرة على التقصي المبكر عن المخاطر التغذوية التي تهدد صحة المرضى في المستشفيات بالاضافة إلى صحة الفرد والمجتمع والمساهمة في الحد من آثارها.
  القدرة على تقييم الحالة التغذوية في مختلف مراحل الحياة باستخدام أدوات وأساليب علمية معتمدة. ومؤشرات الوضع التغذوي.
• القدرة على تشخيص المشكلات التغذوية المرتبطة بالأمراض.
• القدرة على وضع الخطط العلاجية الغذائية  بما يتناسب مع أهداف الرعاية الطبية.
• القدرة على تقديم الإرشاد والتثقيف الغذائي المستمر للأفراد والأسر بما يعزز السلوكيات الصحية ويُحسّن نوعية الحياة.
• القدرة على المشاركة في إدارة الحالات السريرية ضمن فرق صحية متعددة التخصصات، والتنسيق مع مقدمي الرعاية الصحية الآخرين.
• القدرة على متابعة المرضى بشكل مستمر وتقييم التغيرات التي تطرأ على حالتهم الصحية والتغذوية وتعديل الخطط العلاجية وفقًا لذلك.
• القدرة على توظيف تقنيات الذكاء الاصطناعي كأدوات مساعدة في التشخيص والتخطيط والتدخل التغذوي، وتحليل البيانات الصحية، ودعم اتخاذ القرار السريري، بما يساهم في تحسين جودة الرعاية التغذوية، مع الالتزام بالأطر الأخلاقية والمهنية المعتمدة.
• القدرة على تطبيق الرعاية التغذوية وتخطيط برامج التغذية لشرائح مجتمعية تتطلب التدخل الغذائي الصحي مثل تغذية الرياضيين.
• القدرة على تخطيط وتنفيذ وتقييم البرامج الوقائية و التدخلات التغذوية على مستوى الفرد والأسرة والمجتمع.
• القدرة على تصميم وتنفيذ برامج تعزيز الصحة والتغذية في المؤسسات الصحية والمجتمعية المختلفة.
  امتلاك مهارات الإدارة الصحية والتواصل المهني التي تمكّن اختصاصي التغذية من العمل بفاعلية وقيادة المبادرات التغذوية والتعاون مع مختلف القطاعات الصحية ذات العلاقة.
• حسن استخدام الإمكانيات المتاحة.
• إتقان عملية التسجيل الصحي و الإحصاء الحيوي .
• القدرة على التفكير الناقد والتعلم المستمر للعمل على تطوير الخدمات الصحية في المجتمع.
• القدرة على قيادة البحث العلمي في تخصص التغذية السريرية.

يوفر هذا البرنامج للخريجين الحاصلين على درجة الماجستير في تخصص التغذية السريرية والحميات الغذائية فرص عمل في القطاعات والمؤسسات التالية:

• المستشفيات الحكومية والخاصة.
• المراكز الحكومية والخاصة التي تقدم الرعاية الطبية للمرضى.
• مراكز التأهيل الخاصة والحكومية.
• مراكز رعاية المسنين.
• تغذية الرياضيين.
• صناعة التغذية السريرية (تطوير المنتجات التي تستعمل في التغذية السريرية ومعلومات المستهلك).
• تغذية المجتمع ومجالات الصحة العامة.
• التدريس في الجامعات.
• الأبحاث الأكاديمية والتغذوية والطبية.
• تدريب خاص في مجالات التغذية السريرية والحميات الغذائية.
• العمل كمستشارين لدى الوكالات الدولية المتخصصة في التغذية والحميات الغذائية.