الخطة الدراسية

التغذية الصحية والعلاجية

متطلبات الجامعة الاجبارية الساعات المعتمدة: 26 عدد المساقات: 11
رقم المساق اسم المساق الساعات المعتمدة وصف المساق
4001 لغة عربية 3 يغطي هذا المساق عدداً متنوعاً من القضايا اللغوية في اللغة العربية. يهدف إلى تزويد الطالب بمستوى عالٍ من المهارات والممارسات التي من شأنها أن تساهم في تعزيز قدراته اللغوية سواء تحدثًا أو كتابًا.
4002 ثقافة اسلامية 3 يغطي المساق مجموعة المبادئ والأفكار الإسلامية التي تحدد وجهة نظر الإنسان في الحياة، بما توحي به من صلة الإنسان بالله وبالكون وما تهدف إليه من إصلاح في حياة الناس من حيث تحرير العقل البشري من التقليد و مضار الابتداع، وإصلاح الفرد نفسيا وخلقيا بضبط شهواته، وإصلاح المجتمع.
4320 تاريخ فلسطين الحديث 3 يهدف هذا المساق إلى تعريف الطالب بتاريخ فلسطين و الأحداث التي تعرضت لها فلسطين منذ النصف الثاني من القرن التاسع عشر و حتى نهاية هذا العصر.
8200 الاستخدام الفعال للغة الانجليزية 3 يهدف هذا المساق الى تعريف الطلبة بعملية كتابة المقال، و على آليات التدقيق اللغوي والمراجعة بحيث ويكون التركيز على آليات الكتابة وتطويرها مثل السبب والنتيجة والمقارنة والتصنيف والتعامل مع التعريف وتطويره، كما يهدف المساق الى تطوير المهارات اللغوية الشفوية
8239 المهارات الحياتية 2 قد يشكل الانتقال من المدرسة الثانوية إلى الجامعة تحديا للعديد من الطلبة . توقعات التعلم مختلفة فعلى الطالب القيام بدور أكثر فعالية في عملية التعلم وتحمل مسؤولية أكبر، ويجب عليه أن يتم التكيف مع ثقافة التعلم الجديدة بسرعة كبيرة. صمم هذا المساق لمساعدة الطالب في عملية الانتقال بسهولة أكبر وزيادة وتطوير المهارات الحياتية الهامة المتعلقة بالسلوكيات الشخصية للطالب ، حتى يكون مستعدًا بشكل أفضل لمهنته الأكاديمية والمهنية. يركز هذا المساق على الوعي الذاتي والنمو الشخصي وبناء علاقات إيجابية مع الآخرين. من خلال هذه المهارات فإلى جانب الرغبة والتفاني في التعلم ، والرغبة في مساعدة الآخرين ، يمكن للطالب أن تكون ناجحًا في الجامعة، قادر على تقديم مساهمات كبيرة إلى أسرته وأصحاب العمل والمجتمعات والعالم بأسره.
8991 مهارات الحاسوب 3 يعد هذا المساق مقدمة عامة لاجهزة الكمبيوتر والبرمجيات والشبكات وأمن المعلومات. يوفر المساق المعرفة الأساسية بتقنيات حل المشكلات وكيفية استخدام أجهزة الكمبيوتر كأدوات للتواصل الإبداعي وتنظيم المعلومات. توفر الدورة أيضًا المعرفة الأساسية لاستخدام برمجيات مايكروسوفت متصفحات الإنترنت ولغة بايثون.
8992 مختبر مهارات الحاسوب 1 تطبيق مايتم دراسته في مساق المهارات الحسابية في مختبرات مجهزة وباشراف مدربين مؤهلين.
8996 إنجليزي A2 0 تم تصميم هذا المساق لمساعدة طلاب الجامعة في المستوى المبتدئ الأول A1 والثاني A2 للغة الإنجليزية على تطوير اللغة في المهارات الأربع (القراءة والكتابة والاستماع والتحدث) ليصلوا إلى المستوى المتوسط الأول B1 وفقًا للإطار الأوروبي المرجعي المشترك (CEFR) لتحديد المستوى اللغوي للمتعلم. ويهدف المساق بذلك إلى جعل الطلاب واحتياجاتهم اللغوية معا محور عملية التعليم والتعلم من خلال إكسابهم مفردات اللغة الأكثر استخداما وفائدة بناء على مستواهم اللغوي. ويعتبر مساق اللغة الإنجليزية A2 ثرياً بالأنشطة العملية التي تزود الطلاب بمجموعة متنوعة من المهام السمعية والشفوية والكتابية لتحفيزهم وتلبية احتياجاتهم اللغوية وتنمية مهاراتهم حتى يصبحوا مستخدمين فاعلين وواثقين للغة الإنجليزية. كما أنه يساعد الطلاب على تطويع التكنولوجيا لخدمة أغراضهم التعليمية، وذلك من خلال نظام صفوف غوغل ونظام Cambridge One Learning Management System LMS) لمشاهدة مقاطع الفيديو التعليمية ذات الصلة وتنفيذ المهام والواجبات المنزلية عبر الإنترنت لزيادة تعرضهم للغة.
8997 إنجليزي B1 3 يعتبر هذا المساق امتداداً لمساق اللغة الإنجليزية A2 حيث تم تصميمه لمساعدة طلاب الجامعة في المستوى المبتدئ الثاني للغة الإنجليزية A2 على تطوير اللغة الإنجليزية في المهارات الأربع (القراءة والكتابة والاستماع والتحدث) ليصلوا للمستوى المتوسط الأول B1 وفقًا للإطار الأوروبي المرجعي المشترك (CEFR) لتحديد المستوى اللغوي للمتعلم. ويهدف المساق إلى جعل الطلاب واحتياجاتهم اللغوية معاً محور عملية التعليم والتعلم من خلال إكسابهم مفردات اللغة الأكثر استخداما وفائدة بناء على مستواهم اللغوي. ويعتبر مساق اللغة الإنجليزية B1 ثرياً بالأنشطة العملية التي تزود الطلاب بمجموعة متنوعة من المهام السمعية الشفوية والكتابية لتحفيزهم وتلبية احتياجاتهم اللغوية وتنمية مهاراتهم حتى يصبحوا مستخدمين فاعلين وواثقين للغة الإنجليزية. كما أنه يساعد الطلاب على تطويع التكنولوجيا لخدمة أغراضهم التعليمية، وذلك من خلال نظام صفوف غوغل ونظام Cambridge One Learning Management System (LMS) لمشاهدة مقاطع الفيديو التعليمية ذات الصلة وتنفيذ المهام والواجبات المنزلية عبر الإنترنت لزيادة تعرضهم للغة.
8998 إنجليزي B2 3 يعتبر هذا المساق امتداداً لمساق اللغة الإنجليزية A2حيث تم تصميمه لمساعدة طلاب الجامعة في المستوى المبتدئ الثاني للغة الإنجليزية A2 على تطوير اللغة الإنجليزية في المهارات الأربع (القراءة والكتابة والاستماع والتحدث) ليصلوا للمستوى المتوسط الأول B1 وفقًا للإطار الأوروبي المرجعي المشترك (CEFR) لتحديد المستوى اللغوي للمتعلم. ويهدف المساق إلى جعل الطلاب واحتياجاتهم اللغوية معاً محور عملية التعليم والتعلم من خلال إكسابهم مفردات اللغة الأكثر استخداما وفائدة بناء على مستواهم اللغوي. ويعتبر مساق اللغة الإنجليزية B1 ثرياً بالأنشطة العملية التي تزود الطلاب بمجموعة متنوعة من المهام السماعية والشفوية والكتابية لتحفيزهم وتلبية احتياجاتهم اللغوية وتنمية مهاراتهم حتى يصبحوا مستخدمين فاعلين وواثقين للغة الإنجليزية. كما أنه يساعد الطلاب على تطويع التكنولوجيا لخدمة أغراضهم التعليمية، وذلك من خلال نظام صفوف غوغل ونظام Cambridge One Learning Management System (LMS) لمشاهدة مقاطع الفيديو التعليمية ذات الصلة وتنفيذ المهام والواجبات المنزلية عبر الإنترنت لزيادة تعرضهم للغة.
8999 الريادة 2 تم تصميم مقرره لمساعدة الطلاب على التفكير في أن يصبحوا مبتكرين للوظائف وليس فقط باحثين عن عمل. إنها مقدمة لممارسة ريادة الأعمال وفرصة للمشاركين للنظر في استعدادهم لمهنة ريادة الأعمال والتدريب الأكثر تقدمًا في ريادة الأعمال. ويغطي طبيعة ريادة الأعمال ، وأنواع مختلفة من الفرص الوظيفية ، وتحديد رواد الأعمال المحليين ، وتقييم الاتجاهات الريادية وتحديد التحديات والمخاطر المحتملة التي قد يواجهها رواد الأعمال.
متطلبات الجامعة الاختيارية الساعات المعتمدة: 3 عدد المساقات: 16
رقم المساق اسم المساق الساعات المعتمدة وصف المساق
4308 لغة عبرية 3 دراسة أساسيات ومبادئ اللغة العبرية، تعليم الطالب مبادئ الكتابة والقراءة والمحادثة، إيضاح مصادر الثقافة العبرية.
4321 التنميه في الوطن العربي 3 يغطي هذا المساق المواضيع التالية: الاقتصاد، الوضع الاجتماعي و المدني في الوطن العربي، تحليل للوضع العربي على المستوى الدولي، مبادئ التنمية، خصائص التكامل العربي، التحديات الأساسية، العلوم و التكنولوجيا و التنمية، ومستقبل العرب المدني.
4322 مشكلات معاصرة 3 يتضمن هذا المساق أهم المشكلات التي تواجهها البشرية وتؤثر على الناس أفراد وجماعات من النواحي الاجتماعية والاقتصادية والسياسية والصحية وتؤثر على سعادتهم وبعض هذه المشاكل تؤثر على استمرار وبقاء الجنس البشري ويمكن تعميم أهمها بالعناوين التالية: العولمة والنظام العالمي الجديد، سيادة القانون ، الديمقراطية، قضايا المرأة، التلوث البيئي، المخدرات، الشباب، العنصرية، الفقر، اللاجئون، المديونية، سلاح القتل الجماعي، الحروب والنزاعات الإقليمية.
4323 لغة فرنسية 3 دراسة اللغة والثقافة الفرنسية ويتعلم الطالب مبادئ القراءة والكتابة والاستماع والمحادثة ودراسة البعد الثقافي والجغرافي والتاريخي للشعب الفرنسي، معلومات عن الشعوب الناطقة بالفرنسية، والأماكن ، والعادات، والتقاليد المتبعة في فرنسا، وغيرها.
4325 لغة اسبانية 3 دراسة أساسيات و مبادئ اللغة الإسبانية، تعليم الطالب مبادئ القراءة و الكتابة و المحادثة. إيضاح مصادر الثقافة الإسبانية.
4326 لغة المانية 3 دراسة اللغة والثقافة الألمانية ويتعلم الطالب مبادئ القراءة والكتابة والاستماع والمحادثة ودراسة البعد الثقافي والجغرافي والتاريخي للشعب الألماني، معلومات عن الشعوب الناطقة بالألمانية ، والأماكن، والعادات، والتقاليد المتبعة في ألمانيا، وغيرها
4622 الديمقراطية وحقوق الإنسان والقانون الدولي الانساني 3 مفهوم الديمقراطية وتاريخه ونماذج تطبيق حديثه عليه مع دراسة الواقع الفلسطيني في ضوء ذلك. مفهوم حقوق الإنسان وتاريخه، والأدوات والآليات لحماية تلك الحقوق، وتطبيق ذلك على الوضع في فلسطين. القانون الدولي وتاريخه، والأدوات والآليات لتطبيقه، وتطبيق ذلك على الوطن.
4626 تاريخ العلوم عند العرب والمسلمين 3 يبحث هذا المساق في أصل العلوم المختلفة في التاريخ، بدءا بإنجازات المصريين القدماء مروراً بإنجازات سكان ما بين النهرين والفنيقين والكنعانيين، ثم اليونانيين والرومانيين وغيرهم من الأقوام والشعوب، ثم ينتقل للبحث بإنجازات العرب والمسلمين في مختلف العلوم.
5385 لغة إنجليزية متقدمة 3 يهدف هذا المساق إلى إعداد الطلبة للدراسة الأكاديمية عن طريق تحسين مستواهم في مجال سرعة مهارة القراءة ودقتها كما يتم انتقاء القطع المحتوية على جمل طويلة ومعقدة وذلك لتمكين الطلبة من إغناء مفرداتهم عن طريق معرفة معنى الكلمة من السياق. كما يتم تدريب الطلبة على ملاحظة المعنى الظاهر و الموحى من السياق. هذا ويتدرب الطلبة أيضا على الفصل بين معلومات النص ووجهات النظر فيه.
5440 الحديقه المنزليه 3 هذا المساق يُغطي تعريف الحديقة المنزلية وأهميتها وأهدافها وتصميمها وعناصرها واختيار موقعها وشاكلها، بالإضافة إلى دورها في المساهمة في تحقيق الأمن الغذائي للمجتمعات النامية، ويتضمن هذا المساق أهم المعلومات الأساسية عن تربة الحديقة المنزلية ( نقل التراب، عمق التربة، لون التربة، حجم حبيبات التربة، المادة العضوية، العناصر الغذائية، أحياء التربة الدقيقة، دودة الأرض، إلخ...)، بالإضافة إلى أنواع الأسمدة، تقنيات الكومبست، وتدوير مخلفات المطبخ العضوية. هذا المساق يتضمن أيضاً الدورة الزراعية، الزراعة المتعددة، النباتات المترافقة وأنظمة المحاصيل. أهم الأنواع والأصناف النباتية ( الخضراوات الصيفية والشتوية، الفاكهة المتساقطة الأوراق، ودائمة الخضرة، النباتات الطبية والعطرية، نباتات الزينة، الحرجيات وأشجار الظل) التي تزرع في الحديقة المنزلية سوف يتم مناقشتها في هذا المساق. التقدمات الحديثة لإدارة العمليات الزراعية السليمة في الحديقة المنزلية والتي تتضمن المكافحة المتكاملة للآفات، الزراعة العضوية، تعقيم التربة، الري بالتنقيط، وأبرز التكنولوجيا الصديقة للبيئة المستدامة سوف يتم مناقشتها في هذا المساق.
5456 اللغة التركية 3 دراسة أساسيات و مبادئ اللغة التركية، حيث تشمل مهارات اللغة الأربعة القراءة و الكتابة و المحادثة والاستماع. الى المستوى الذي يستطيع فيه كتابة جمل صحيحة والتعبير عن الذات بكلمات بسيطة وفهم المقروء والمسموع بمستوى فقرة حول اشياء تتعلق وتحيط به.
5975 النزاهة والشفافية ومكافحة الفساد 3 يتناول المساق التعريف بمفاهيم النزاهة، والشفافية، والفساد، محليا وعالميا مع اظهار اشكال ممارسة الفساد داخل المجتمع الفلسطيني و آثاره السيئة، وكذلك الأسباب التي تؤدي إليه سواء السياسية أو الاجتماعية أو الاقتصادية أو الحزبية أو التاريخية أو العوامل الخارجية وغيرها . بالإضافة إلى التعرف على سبل مواجهتها من أجل الوصول إلى الحكم الرشيد سواء على صعيد المؤسسات الرسمية الحكومية أو الأهلية
8011 الحركة الأسيرة الفلسطينية 3 يتناول هذا المساق الحركة الاسيرة من جوانب متعددة أهمها الجانب الثقافي فانقسم تطور الحركة الأسيرة لأربع مراحل، الأولى مرحلة القمع الثقافي(1967 -1972)، مرحلة النضال والتمرد(1972-1980)،مرحلةالازدهار(1980-1991)،مرحلة التذبذب 1992. وعملية التطور النضالي وحالة الصعود والهبوط في نضال الحركة الأسيرة وهناك مرحلة معيار نشاط المقاومة للشعب الفلسطيني ودرجة العنف الثوري ضد المحتل وانعكاسه على السجون وهناك مرحلة الفترات الاعتقالية وفق حالات السجون المركزية وما مرت به من أحداث وحالات التقدم والتراجع.
8237 علم النفس العام 3 يتناول المساق مبادئ علم النفس والقوانين السيكولوجية العامة لسلوك الإنسان وأهداف علم النفس من معرفة العوامل والمتغيرات التي تحكم السلوك، وفهمه والتنبؤ به والحكم عليه من خلال تناول الموضوعات العامة الأساسية لعلم النفس
30198 تنمية /تطوير الأعمال المستدام 3
30199 الريادة المستدامة 3
متطلبات الدائرة الساعات المعتمدة: 20 عدد المساقات: 10
رقم المساق اسم المساق الساعات المعتمدة وصف المساق
5931 احياء عامة لطلبة علوم الصحة 3
5932 مختبر احياء عامة لطلبة علوم الصحة 1
8162 مصطلحات طبية 1
8163 اخلاقيات المهن الطبية 1
8183 الاحصاء الحيوي 3
8594 رياضيات عامة 3
8595 كيمياء عامة 3
8596 مختبر كيمياء عامة 1
8830 الاسعافات الاولية 2
8831 اساليب البحث العلمي للعلوم الصحية 2
متطلبات التخصص الاجبارية الساعات المعتمدة: 77 عدد المساقات: 34
رقم المساق اسم المساق الساعات المعتمدة وصف المساق
4145 كيمياء حيوية 3
4210 مختبر كيمياء حيوية 1
5831 الاحياء الدقيقة في الغذاء 3
5832 مختبر الاحياء الدقيقة في الغذاء 1
5933 التشريح و علم وظائف الاعضاء 3
5938 مبادئ التغذية 3
5939 مبادئ علم الغذاء 3
5943 ايض العناصر الغذائية 3
5948 تغذية انسان 3
5949 كيمياء و تحليل الاغذية 3
5950 مختبر كيمياء و تحليل الاغذية 1
5951 النظافة و السلامة الغذائية 3
5958 التغذية و الرياضة 3
8046 مقدمة مشروع التخرج 1
8047 تغذية الحالات الخاصة 2
8048 تدريب (1) 3
8049 تدريب (2) 3
8050 تقييم الوضع التغذوي 3
8252 مشروع بحثي في مجال الصحة والتغذية العلاجية 1
8298 تقييم الوضع التغذوي/عملي 1
8299 الوبائيات وتغذية المجتمع 3
8610 كيمياء عضوية للعلوم الصحية 3
8776 مهارات التواصل والارشاد التغذوي 2
8777 تخطيط وادارة الوجبات الغذائية 3
8778 تخطيط و إدارة الوجبات الغذائية/عملي 1
8779 التغذية عبر مراحل عمر الانسان (1) 2
8780 التغذية عبر مراحل عمر الانسان (2) 2
8781 تغذية طبية علاجية (1) 3
8782 تغذية طبية علاجية (1) / عملي 1
8783 تغذية طبية علاجية (2) 3
8784 تغذية طبية علاجية (2) / عملي 1
8787 التداخلات بين الأدوية والعناصر الغذائية 2
8837 الفيتامينات في التغذية 2
8838 الماء والاملاح والعناصر المغذية 2
متطلبات التخصص الاختيارية الساعات المعتمدة: 6 عدد المساقات: 9
رقم المساق اسم المساق الساعات المعتمدة وصف المساق
5952 علم المناعة 3
5953 الامن الغذائي 3
5954 المواد المضافة للاغذية و تشريعاتها 3
5956 مواضيع خاصة في التغذية 3
5957 بيوتكنولوجيا الغذاء 3
5959 الاغذية الوظيفية 3
5960 ادارة الجودة في الصناعات الغذائية 3
8788 التغذية في حالات الطواريء 3
8789 علم الوراثة و المورثات الغذائية 3