يُعتبر الأمن السيبراني مجالاً حيوياً لحماية الأنظمة الرقمية من التهديدات المتزايدة مثل الهجمات السيبرانية والقرصنة. في فلسطين، تتزايد المخاطر السيبرانية على المؤسسات الحكومية والخاصة، حيث تمثل الشركات التكنولوجية الناشئة، البنوك، الجامعات، وشركات الاتصالات أهدافًا رئيسية للهجمات.

يُعد تخصص الذكاء الاصطناعي أحد الفروع الحديثة والمتقدمة المنبثقة عن علم الحاسوب، ويُعنى بتصميم وتطوير الأنظمة الذكية القادرة على محاكاة القدرات الذهنية البشرية مثل التعلم، والتفكير، وحل المشكلات، واتخاذ القرار. يركز هذا التخصص على تزويد الطلبة بالمعرفة النظرية والمهارات العملية في مجالات متعددة مثل تعلم الآلة، ومعالجة اللغة الطبيعية، ورؤية الحاسوب، والروبوتات، والأنظمة الذكية.

يهدف التخصص إلى تمكين الطلبة من امتلاك المهارات التقنية والإبداعية اللازمة لإنتاج وإدارة المحتوى الرقمي عبر مختلف المنصات. يشمل البرنامج مهارات في الإعلام الرقمي، الوسائط المتعددة، استراتيجية المحتوى، التسويق الرقمي، إدارة المشاريع، وتحليل البيانات ضمن بيئة تعليمية تجمع بين النظرية والتطبيق باستخدام أدوات رقمية حديثة.

التخصص يدمج بين ثلاثة عناصر محورية:  : التسويق الرقمي , المحتوى الرقمي, الوسائط الرقمية

يأتي برنامج هندسة الأنظمة الرقمية / الدراسات الثنائية استجابةً لحاجة السوق المحلي إلى كوادر مؤهلة قادرة على التعامل مع الأنظمة المتقدمة في المجالات التكنولوجية والصناعية والإنتاجية. يُطرح البرنامج ضمن المسارات النوعية لكلية الدراسات الثنائية في جامعة بوليتكنك فلسطين، ويُطوّر مهارات وقدرات الطلبة من خلال نموذج تعليمي يدمج بين الدراسة الأكاديمية والتدريب العملي التطبيقي في المؤسسات ذات العلاقة، مما يعزز جاهزيتهم لسوق العمل.

يهدف البرنامج إلى تحقيق رسالة الكلية المتمثلة في حسن إعداد الطلبة في الجانبين الأكاديمي والمهاري من أجل تزويد المجتمع بطلبة متميزين من حملة شهادة البكالوريوس في التربية الرياضية، لتخريج الطالب المعلم للتربية الرياضية باستخدام كافة الوسائل والأساليب الحديثة في التربية الرياضية في الجانبين العملي والنظري، ومبادئ الإدارة الرياضية العامة والخاصة، لتكوين شخصية الرياضي المعلم والإداري القادر على العمل في ميدان التربية الرياضية لمختلف المؤسسات الحكومية والخاصة مثل المدارس وفروع المجلس الأعلى للشباب والرياضة المنتشرة في الضفة الغربية  واللجنة الأولمبية والأندية ال

عمدت كلية العلوم الإدارية ونظم المعلومات في جامعة بولتكنيك فلسطين إلى طرح برنامج لوجستيات الأعمال وإدارة التوريد، في محاولة منها لتخريج طلاب قادرين على العمل المتخصص في مجال اللوجستيات والتوريد وما يتبعها من علوم النقل والتوزيع والمخازن الخ، وتطوير الواقع الذي تعيشه منظمات الوطن، وصولا إلى التنمية المستدامة التي لن تتأتى بالتنمية الاقتصادية فحسب، بل لا بد أن يرافقها تنمية اجتماعية وبشرية وتعليمية.

عمدت كلية العلوم الإدارية ونظم المعلومات في جامعة بوليتكنك فلسطين إلى طرح برنامج الأعمال الرقمية، في سعيها  لتخريج طلاب قادرين على العمل المتخصص في مجال إدارة الأعمال باستخدام التقنيات والأدوات الرقمية  عن طريق تسخير الفروع المنبثقة عن علم الحاسوب ونظم المعلومات ودمجها في إطار الأعمال، لتوفير قاعدة صلبة وداعمة لعملية اتخاذ القرارات وتسيير الأعمال وإدارتها بشكل نموذجي في المؤسسات والشركات والمساعدة على استغلال الفرص ومواجهة التحديات، وتطوير الواقع الذي تعيشه منظمات الوطن، وصولا إلى التنمية المستدامة التي لن تتأتى بالتنمية الاقتصادية فحسب، بل لا بد أن يرافقها تنمي

تكنولوجيا الأسنان: هي العملية المسؤولة عن تجهيز كل الاحتياجات التي تلزم عيادات الأسنان، وتكمُن المهمة الرئيسية في هذا القسم في صناعة أسنان بديلة للمرضى يُطلق عليها التعويضات السنية تماشيًا مع القياسات، والمواصفات التي يطلبها أطباء الأسنان من خبراء صناعة الأسنان.

تهدف جامعة بوليتكنك فلسطين من وراء تأسيس هذا البرنامج الى النهوض بالعملية التعليمية في تخصصات كلية الطب وعلوم الصحة  إلى أعلى مستوياتها وصولاً إلى أفضل المعايير العالمية في هذا الجانب المتعلق في علوم طب وجراحة الفم والاسنان الذي تفتقدة محافظات الجنوب ومحافظة الخليل بشكل خاص كما تهدف الجامعة الى تأمين مستوى عالي من التدريب السريري في تخصص أمراض وجراحة اللثة وجراحة زراعة الأسنان، وتأمين مستوى عالي من التدريب الميداني في تخصص طب أسنان المجتمع.

تخصص تكنولوجيا الويب يركز على تصميم وتطوير وإدارة المواقع والتطبيقات التي تعمل عبر الإنترنت.

يدرس الطلاب في هذا التخصص مجموعة من المهارات والمعارف تشمل لغات البرمجة، تصميم واجهات المستخدم، تطوير التطبيقات، إدارة الخوادم وقواعد البيانات و تقنيات الويب الحديثة.